"Kuchnia molekularna"

Liczba odwiedzających: 274
Warsztaty kulinarne

24.04.2023 - dzieci uczestniczyły w eksperymentach z pogranicza chemii i fizyki, łączących sztukę kulinarną z nauką. Zajęcia stały się okazją do poznania struktury i właściwości substancji, których połączenie pozwala tworzyć bajeczne desery kuchni molekularnej.

Anna Jankowska